Glace au chocolat blanc sans oeufs

Ingrédients:

-150g de chocolat blanc

-220 ml de lait

-20 cl de crème liquide entière

-50g de sucre

Casser des morceaux de chocolat blanc dans un bol et y mettre le sucre. Verser par dessus le lait chaud. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat et le sucre aient fondu. Lorsque le mélange a refroidi, incorporer la créme liquide. Verser le tpout dans la sorbetière. Lorsque le mélange a pris, metter la glace au congélateur.